Se presupune că primul tip de bere se fabrica în anul 9500 î.Hr., însă primele dovezi ale comerţului cu această băutură au apărut în anul 3500 îHr. Deci de circa 5500 de ani berea răcoreşte omul în ziele calde şi îl bine dispune la petreceri, devenind astfel un pion important în socializare.